小说叫做《偷我秘方自立门户？白眼狼养子不知，没我药引会吃死人》是绒花归晚的小说。内容精选：锦华楼后厅的空调坏了三天没人修，六月的闷热把人焖得后背贴着衬衫，喘不过来。我把那本用旧布包着的菜谱往周子豪面前推了推，像随口闲聊似的开口："子豪，等这块招牌过到你名下，后厨那间老灶房，我还进得去吧？那口灶我烧了四十年，换个地方我手生。"周子豪伸过来接菜谱的手停住了。他旁边坐着的陆婉清从手机上抬起头，笑了一下，声音客气但该说的一个字没省："妈，后厨那块地方上个月就定了方案。我们请了专业团队入驻，灶台...

第6章

叫"顾问费"。
换句话说，用锦华楼一百零八年的招牌和四代人攒下的方子，去喂一个****的大盘子。地盘是陆家的，名字是子豪的，我的位置是一块摆在角落里的旧牌位。
我把计划书合上，放回文件袋。
一个人坐在后厅里，对着窗户看了很久。
窗外是锦华楼的后巷，十几年前种了一棵香樟树，现在长得很高，遮了半面墙。我还记得种树那年，子豪十八岁，帮我挖的坑，他铲土铲得满头汗，一边擦汗一边笑，说"妈，等这棵树长大了，夏天在底下支个桌子喝茶，多好"。
那棵树确实长大了。
坐在树下喝茶的念头，大概子豪已经忘干净了。
当天夜里我没回家，在后厨的灶台前坐了一整夜。
桌上摊着那本被我用受潮粘住为借口拦下来的老菜谱。菜谱完好无损，一页没粘。
我把它翻开，一页一页看。
三十六道当家菜，每一道的主方我都记在脑子里，闭上眼能默写出来。但纸上写的，和我脑子里记的，有一个关键区别。
纸上没有药引。
从来没有。
药引是口口相传的。我爹传给我的时候，在灶台前面对面地教，一道菜一个晚上，教完了那道菜的引子才教下一道。学完全部三十六道引子，花了两年。
子豪学了十八年厨艺，但药引一道也没学过。
按规矩，是要正式**那天才能教。但也不仅仅是规矩的原因。这些年，我一直在等他沉下心来。等他对灶台有真正的敬畏。等他问我。
他从来没问过。
他急着学上桌的大菜、好看的摆盘、客人叫好的技巧。药引那些东西，对他来说太不起眼了，一小撮草果，一点白芷，能有什么用。
他不知道，没有那一小撮东西，那些老卤水、老酱料里的某些成分，在大批量**的情况下会慢慢积累，吃的人少则跑肚，多则上吐下泻。量小、次数少的话问题不大，但如果做成连锁，一天出几百份几千份，那就是另一回事了。
我对着那本菜谱，想了一整夜。
凌晨四点半，我做了一个决定。
我从柜子里找出一本空白笔记本，跟老菜谱一模一样的牛皮封面，是前年买来备用的。
然后，我拿起笔。
一页一页，把老菜谱上的内容原封不动地抄了一遍。字迹模仿得很仔细，用的墨水也是存了多年的旧墨，写出来的字带着微微的褪色感。
三十六道菜，我抄了三十六道。
一字不差。一味药引也没加。
这本抄好的菜谱，跟老菜谱上的内容完全一致。因为老菜谱上本来就没写过药引。
我只是把它如实交出去。
至于他拿着这本菜谱能做出什么来，那是他的手艺问题，不是我的良心问题。
一百零八年来，锦华楼从没有人靠偷来的方子做过一道菜。
他想当传人，那就先过这一关好了。
天亮的时候，新菜谱抄完了。我把它晾干，用旧布包好，压在灶台下面。
老菜谱，我卷起来，塞进了后厅壁柜最深处的一个暗格里。那个暗格是我爹留下来的，从外面看不出来。
马姐六点到的店，看到我的黑眼圈，问我怎么了。
"没事，想了一宿菜。"
她不信，但没追问。
第二天，子豪开了一场发布会。
地点在安平大酒店的宴会厅，请了本地六七家媒体，还有二十多个餐饮行业的人。陆鸿远坐在第一排正中间，陆婉清坐在他旁边，穿了一身红色连衣裙，像要办喜事。
我没去。消息是马姐从认识的人那里打听来的。
马姐蹲在后厨门口，一边剥蒜一边跟我学说子豪在会上讲的话。
"他说什么锦华楼的精髓在人不在店，说他才是真正掌握核心技术的传人。还说你这些年独断专行，不愿意放手让年轻人**，导致老字号一步步走下坡路。他说他多次提出**方案，都被你否决了。"
马姐剥蒜的手一用力，蒜瓣飞出去弹到了墙上。
"他还说。"她咬着牙，"他说他掌握了锦华楼全部三十六道当家菜的完整配方，是你亲手教的。"
我蹲在灶台前调火，没