《合伙做猪脚饭日入过万，发小给四千让我滚》男女主角发小赵磊，是小说写手牧爻所写。精彩内容：八年前，我带着祖传卤料和低价货源，陪发小从路边摊干到日入过万。他许诺五五分，我一分没拿过。八年后他嫌我清闲：“天天坐锅边发呆，一个混吃等死的厨子！”全店员工跟着阴阳“偷懒、贪心、忘恩负义。”没人记得我跑断腿谈来的货源，没人记得我熬坏的老卤，更没人知道百万网红探店是我免费拉的资源。这一天，他竟然当众要辞退我。“离了你我照样赚！”我笑而不语。猪脚供货商只认我，赵磊去一斤就要多花一倍价钱。而且网红只跟我...

3

我走后的第三天。

我算着日期，店内库存猪脚到今天就会彻底清空了。

此时，周凯按照往常习惯。

联系长期合作的屠宰场下单进货，第一次察觉到不对劲。

他拨通电话，语气随意：“老刘，老规矩，两百斤精品猪脚，下午来取。”

电话那头停顿了一下，声音冷淡下来：“两百斤？

行，单价二十八，先打款后发货。”

“多少？”

周凯以为自己听错了。

“二十八？

以前不都是十四吗？”

“以前是以前。”

老刘的声音不带感情。

“十四那是给林峰的专属人情价，你们换人对接，折扣自动取消。

现在全城统一市场价，就是这个数，爱要不要。”

“你---我们合作这么多年，你就不能---不能。”

老刘打断他。

“你谁啊，这八年你在我这下过几次单？”

电话“啪”地挂断了。

周凯愣在原地，脸色青一阵白一阵。

他咬了咬牙，又翻出几个供货商的号码，一个个打过去。

结果一模一样。

以前的低价，全没了。

旁边的帮工凑过来问：“凯哥，怎么了？”

周凯没答话，攥着手机的手直发抖。

他快步走到赵磊办公室，推门进去：“磊哥，出事了。”

赵磊正低头刷手机，头都没抬：“怎么了？”

“屠宰场那边，猪脚涨价了。

一斤二十八，翻了一倍。”

赵磊猛地抬头：“什么？”

“我打了三家，最低的也要二十六。

林峰那个***，以前拿货从来没超过十五。”

赵磊心里一惊，心里很不安。

才知道林峰之前说的并不是威胁。

原来这家店的便宜货都是和林峰绑定在一起的。

危机感扑面而来。

赵磊他来到后厨，打开了后厨的冷柜。

发现后厨的冷柜已空了大半，空气中还弥漫着一股不再是醇厚卤香的怪味。

随后周凯拿着电话过来。

磊哥，已经是第十家了，报价比之前提高了至少三成周凯把手机摔在了桌子上。

“林峰那小子到底怎么谈的？

以前他拿货，价格从来没这么离谱过。”

赵磊在考虑怎么做的时候。

旁边的周凯看到手机上小程序每日新闻有了点子。

“有了。”

“不过是原料涨价而已，少赚一点罢了，能有多大事。”

“我知道一家供应商，卤味味道差不多就行，顾客吃不出来区别。”

压低食材成本这是他们能想到的办法。

“**，我知道一个冷冻食材**商，有一批临近保质期的猪脚，进货价只要八块钱一斤，据说还是家养的黑猪，所以肉色有些发暗，但是看着不怎么好看。”

“小问题，卖相不太好，但处理一下完全没问题！”

周凯压低声音。

“我问过一些小餐馆了，他们都是这样做的，用工业双氧水漂一下，去腥又增白，根本看不出来。”

“我之前还听说过有个叫****的，放里面浸泡半个小时就可以把肉质变白、去腥臭，泡完之后就跟新鲜猪脚一样。”

听见成本这么低，赵磊心想还有这种好方法。

于是想都没想答应了周凯的这个办法。

紧接着两人连夜采购一大批临期变质猪脚，在后厨关门偷偷操作，使用工业双氧水浸泡漂白，掩盖食材变质的异味。

同时周凯亲自来调配卤料。

“只要顾客吃不出来细微差别，就能万事大吉。”

“你小子真有两下子，回头给你加薪。”

赵磊说。