变色龙L的《老板砍我工资那天，我在对面盘了家店》小说内容丰富。在这里提供精彩章节节选：三年，从十二道菜扩到六十八道，翻台率翻了三倍，年夜饭提前三个月订爆。年终会上，老板笑得像中了彩票，宣布全员涨薪。轮到我——工资砍半。"是我收留的你，别不知好歹。"我看了眼对面挂着"旺铺转让"的门面。解围裙，掏手机，拨号。"那个店面，我要了。"第一章腊月二十八。德发饭馆后厨，我正在片一条六斤重的鲈鱼。刀锋贴着鱼骨走，薄如蝉翼的鱼片在案板上铺开，每一片厚度误差不超过半毫米。"铮哥，老板叫开会。"帮厨小...

第3章

的，弹性十足。面条现煮，浇上滚烫的蒜蓉油。
五分半钟，出菜。
快递小哥吸溜了一口面，动作顿住了。
抬头看我。
"老板，这面——多少钱？"
"十八。"
他看了看碗里堆得冒尖的虾滑，又看了看价格。
沉默三秒。
掏出手机，拍了张照片，发了个朋友圈。
配文：对面新开的小馆子，十八块钱的面，虾滑给这么多，是不是傻？
中午十二点，来了四桌。
下午一点半，七桌。
不算多，但每一桌走的时候，表情都一样——微发愣，有点意犹未尽。
有个穿格子衫的程序员，吃完酸菜鱼，坐着没动。
**以为人家等结账，过去一问。
"你们晚上还开吗？我想带同事来。"
晚上，来了十一桌。
其中有四桌是被中午的客人拉来的。
打烊的时候，**蹲在门口数营业额。
"铮哥，今天流水三千二。"
刨去食材、水电、房租折算——还是亏的。
但我看了一眼对面德发饭馆的门口。
他们午饭时间只坐了五桌。
往常正月开门，至少十五桌。
我擦干净灶台，关了灯。
第三天。
中午开始排队了。
"铮厨"只有八张桌子，坐不下。有两个人站在门口等位，手插兜里跺着脚。
对面，德发的门半敞着，服务员站在门口无聊地玩手机。
王德发出现了。
他站在德发门口，看着我这边排队的人群，脸色不太好看。
然后他转身回去了。
二十分钟后，德发门口也挂了张**：
"全场七五折！持续一周！"
七五折？
我继续颠勺。
管他呢。
第五天。
**端着菜出去，回来的时候脸色有点怪。
"铮哥。"
"嗯？"
"对面……德发的人在门口堵咱们客人。"
我搁下锅铲，走到门口一看。
德发的服务员站在我们店门口三米处，手里举着牌子：
"德发饭馆，满一百送五十代金券！"
正对着我的门。
一个正要走进铮厨的大姐被拦住了。
"大姐，来德发吧，我们老店，干净卫生，这新店——谁知道后厨啥情况。"
大姐犹豫了一下。
我擦了擦手，走出去。
"大姐，进来坐，后厨随便看。灶台、冰柜、调料台，敞开了参观。"
大姐看了看我，又看了看对面那个举牌的服务员。
然后走进了铮厨。
那个服务员悻收了牌子。
我转头的时候，看见王德发站在对面二楼窗户后面，脸阴得能滴水。
**章
开业第八天。
午饭高峰，铮厨八张桌子坐满，门外等位三组。
对面德发，午饭时段坐了六桌。
王德发终于坐不住了。
不是堵门——他换了招。
下午两点，我正在处理晚上要用的牛腱子，手机响了。
一个陌生号码。
"**，请问是铮厨餐饮店吗？"
"是。"
"这里是市场**管理