第一章我叫陈志华，在市中心开了家"华记小炒"。

生意还算不错，每天流水能有三四千。

可我最烦的就是那些员工，一个个都跟我要高工资。

李美芳在我店里干了两年，从洗碗工做到大厨。

前几天竟然跟我提要求，说要涨工资到六千。

六千！

她以为她是谁啊？

"老板，我在这里两年了，现在负责所有的菜品制作，六千不算多吧？

"李美芳擦着手，小心翼翼地看着我。

我当场就火了。

"六千？

你知道隔壁老王家常菜的大厨才拿多少吗？

四千五！

""你一个女人，有手有脚的，我给你四千已经够意思了。

"李美芳脸色一白。

"可是老板，我除了做菜，还要管采购、算账、培训新人...""那都是你应该做的！

"我打断她的话，"做人要知足，别整天想着钱！

""而且你看看你买的那些菜，青菜8块一斤你都敢买，土豆6块一斤，你当我钱是大风刮来的？

""隔壁赵雅琴的店，人家买菜才花多少钱？

你学学人家行不行！

"李美芳眼里含着泪。

"老板，那些都是新鲜菜，客人吃了说好...""好个屁！

"我越说越生气，"便宜菜怎么了？

能吃就行！

""客人来吃饭是图便宜，不是来享受的！

""你要是觉得委屈，大可以走人，反正找个便宜的大厨容易得很！

"说完这话，我转身就走。

心想着李美芳肯定会追出来道歉。

毕竟她一个三十多岁的女人，拖家带口的，能去哪里找工作？

可是我等了一整天，李美芳都没来找我。

第二天早上，我到店里一看，傻眼了。

李美芳留了张纸条在收银台上："陈老板，我辞职了。

这个月工资不要了，就当买个教训。

""还有，厨房里有些调料配方，我都写在本子上了。

""祝您生意兴隆。

"我气得把纸条撕了。

走就走！

谁稀罕她！

可是中午生意高峰期，我一个人在厨房手忙脚乱。

客人点个宫保鸡丁，我炒出来像狗食一样。

青椒肉丝炒得跟焦炭似的。

"老板，这菜怎么这么咸？

""师傅，我要的酸辣土豆丝怎么是甜的？

"客人的抱怨声此起彼伏。

我满头大汗，手忙脚乱地解释。

"不好意思，今天大厨请假了，明天就好了。

"其实我心里慌得一批。

李美芳走