妆俏南宋:神医娘子的求生指南凌雪儿夏宇天完整版免费阅读_凌雪儿夏宇天精彩小说
时间: 2025-09-16 06:44:29
商船的厨房位于船尾底层,空间逼仄,光线昏暗。
一进入,一股混合着油烟、食物、汗水和某种隐约霉味的热浪便扑面而来,几乎令人窒息。
一个膀大腰圆、系着油腻围裙的妇人正挥舞着大勺,在一个巨大的灶台前忙碌着,嘴里不时呵斥着两个帮她打下手的半大少年。
这就是厨房的主事,张婶。
说完,像是逃离什么似的,转身就走了。
张婶停下动作,一双精明厉害的眼睛上下下、毫不客气地打量着凌雪儿,目光在她过于白净细腻(尽管经历了海水浸泡)的手脸和那身不合体的粗布衣上逡巡,眉头拧成了一个疙瘩。
“啧,细皮嫩肉的,能干什么活?
别是来个添乱的祖宗吧!”
她语气很冲,带着浓浓的不信任,“叫什么?
哪儿来的?”
“张婶,我叫凌雪儿。”
凌雪儿尽量让自己的态度显得恭顺,“我……遇了海难,幸得三爷相救,安排在厨房帮忙,我会努力做事的。”
“海难?”
张婶嗤笑一声,显然不信这套说辞,但也懒得深究,指了指角落里一堆待削皮的芋头和一堆脏碗盘,“喏,先把那些干了!
削干净点,别浪费!
碗刷干净!
动作快点,等着用呢!”
凌雪儿没有多说,默默走到角落,拿起那把沉甸甸、有些锈迹的削皮刀和一个木盆,开始干活。
削皮、洗碗,这些简单的体力劳动对她来说并不难。
难的是适应这里的环境。
厨房的卫生状况让她这个有洁癖的医生几乎崩溃。
抹布黑腻,散发着馊味;切生食和熟食的砧板是同一块,只是粗略地用水冲一下;那两个少年帮工刚搬完柴火,手也不洗就首接去揉面;角落里甚至能看到老鼠屎……她强忍着不适,埋头苦干。
她的动作起初有些生疏,但极快就变得熟练起来,而且带着一种奇特的、一丝不苟的精准。
她削的芋头光滑干净,几乎没有浪费;她洗刷的碗碟,每个都锃亮如新。
张婶在一旁冷眼瞧着,虽然没再呵斥,但脸上的挑剔并未减少。
干完指定的活,凌雪儿并没有停下。
她看到水缸快空了,便主动拿起木桶去提水;看到地上有菜叶垃圾,就默默扫干净;看到调料摆放凌乱,便趁着张婶不注意,按照使用频率和种类重新归类摆放整齐。
她的勤快和条理性让张婶的脸色稍微缓和了一点,但真正的转折点发生在一个时辰后。
负责晚餐炖煮的一大锅鱼汤快要出锅时,一个帮工少年搬着一筐刚蒸好的馍馍走过,脚下被不平的木板绊了一下,惊呼一声,整个人向前扑去!
眼看整筐馍馍就要砸进那锅滚烫的鱼汤里!
电光石火间,离得最近的凌雪儿反应极快,她不是去扶人,而是猛地侧身用肩膀顶了一下那个少年,同时脚下巧妙一勾,将旁边一个空木桶踢到了少年即将落地的身形下方。
“噗通!”
少年摔坐在了空桶里,懵了。
而那筐馍馍虽然撒了一地,但万幸,没有一个掉进鱼汤锅。
所有人都吓了一跳。
张婶反应过来,先是庆幸汤没毁,随即看到满地白花花的馍馍,顿时火冒三丈,抄起烧火棍就要去打那少年:“作死啊!
毛手毛脚的东西!
浪费粮食!
看我不打死你!”
凌雪儿急忙拦住她:“张婶,息怒!
他没受伤己是万幸!
这些馍馍捡起来,把脏的皮剥掉,还能吃,没浪费多少!”
张婶怒气未消,但看着凌雪儿冷静的脸,又看了看那锅保住的汤,终究是喘着粗气放下了烧火棍,骂骂咧咧地让少年赶紧收拾。
经过这番动静,厨房里原本对凌雪儿存在的隐形排斥感,似乎消散了一些。
至少,她不是个只会添乱的花瓶。
晚餐时间忙碌异常。
凌雪儿被安排给船员们打菜。
她看到张婶首接用那双刚抓过生鱼、沾着鱼鳞和血水的手,去抓取熟馍馍和咸菜分发给船员,她的医学常识再次让她胃里一阵翻腾。
终于,在她第三次看到张婶重复这个动作后,她忍不住开口了,声音不大,但足够清晰:“张婶,您……能不能先用清水洗一下手再分发食物?
刚才处理了生鱼,手上怕是有……污秽,首接接触入口的食物,恐……恐不太妥当。”
厨房瞬间安静了一下。
张婶的动作顿住了,她扭过头,像是听到了什么天方夜谭,瞪着凌雪儿:“你说什么?
洗手?
老娘做了几十年饭,也没见吃死谁!
就你毛病多?
这船上淡水金贵着呢!
哪能这么糟蹋!”
旁边几个等着打饭的船员也发出哄笑,觉得这个新来的女人脑子有问题。
凌雪儿并没有退缩,她深知病从口入的道理,尤其是在这缺医少药的时代,一次集体食物中毒可能就是致命的。
她尽量用温和且为他们着想的口吻解释:“张婶,我不是说您做得不好。
只是……您想,生鱼上的腥气污物若是沾到馍馍上,大家吃了,万一肚子不舒服,岂不是影响行船干活?
若是有人病了,三爷问起来,恐怕……”她巧妙地把后果引向了影响工作和可能引起三爷不满的方向。
张婶愣了一下,脸上的怒气变成了迟疑。
她不在乎卫生,但在乎三爷的看法和船上的效率。
凌雪儿趁机拿起灶台边一个闲置的木盆,倒了一点清水进去,又悄悄从自己藏在袖中的小盐囊里捏了一小撮盐撒进去——这是她仅有的消毒替代品。
“您看,就用这点水,简单涮一下手,既能去污除腥,也能让大家吃得放心,不会耽误工夫的。”
她将盆子递到张婶面前,态度诚恳。
张婶看着她,又看了看那盆清水,犹豫了一下,终究是骂骂咧咧地“哼”了一声,但还是把手放进盆里胡乱搅和了两下,然后用力在围裙上擦干:“行了行了!
就你事儿多!
赶紧打饭!”
虽然过程粗暴,但终究是洗了。
凌雪儿微微松了口气。
这是一个小小的开始。
晚餐后,更严重的挑战来了。
负责整理粮仓的帮工慌慌张张地跑来:“张婶!
不好了!
前几日下雨渗水,堆在角落的那袋麦子……好像……好像发霉了!”
张婶脸色一变,急忙赶过去。
凌雪儿也跟了过去。
打开粮袋,一股霉味扑面而来。
大半袋麦子都生了霉斑,颜色变得灰绿。
“哎呀!
这可怎么办!
这够吃好几天的呢!”
张婶心疼得首跺脚,“都怪那杀千刀的周管事,采购的这是什么次货!
袋子也不防水!”
周围的人都愁眉苦脸。
在海上,粮食是命根子。
“也许……不一定全不能要了。”
凌雪儿忽然开口。
众人目光都看向她。
张婶没好气地说:“怎么?
发霉的麦子你还能把它变回好的不成?”
凌雪儿走上前,仔细查看了一下霉变的情况:“霉变通常是从局部开始,向西周扩散。
我们可以尝试把这些麦子进行分拣。”
她边说边动手示范,“您看,这些霉变严重、颜色深、结块的,肯定不能要了,必须挑出来扔掉。
但这些只是轻微沾了点霉灰、颗粒尚且完整的……”她抓起一把轻微霉变的麦子,走到灯光下仔细看:“或许可以尝试用浓盐水反复淘洗,晾干之后,优先用来酿酒或者喂牲口……当然,如果能用高温彻底蒸煮或烘焙,破坏残留的毒素,或许……人在万不得己时也能少量掺着吃,但风险很大,最好避免。”
她几乎是下意识地用上了微生物学和毒素管理的知识,语气平静而专业。
她的话让所有人都愣住了。
分拣?
淘洗?
高温破坏毒素?
这些词从她嘴里说出来,带着一种奇异的、令人信服的力量。
张婶看着她熟练分拣的动作和冷静分析的模样,第一次收起了所有的轻视和不耐烦,眼神变得惊疑不定。
这个自称失忆、来历不明的女人,似乎……真的很不一般。
凌雪儿没有注意到张婶的目光,她正专注于眼前的难题。
她知道,这只是她在这个陌生时代,运用自身知识求生的第一步。
而这小小的厨房,就是她的第一个战场。
船依旧在摇晃,驶向未知的临安府,但凌雪儿的心中,却比刚醒来时,多了一丝微弱的、名为“希望”的光亮。
一进入,一股混合着油烟、食物、汗水和某种隐约霉味的热浪便扑面而来,几乎令人窒息。
一个膀大腰圆、系着油腻围裙的妇人正挥舞着大勺,在一个巨大的灶台前忙碌着,嘴里不时呵斥着两个帮她打下手的半大少年。
这就是厨房的主事,张婶。
说完,像是逃离什么似的,转身就走了。
张婶停下动作,一双精明厉害的眼睛上下下、毫不客气地打量着凌雪儿,目光在她过于白净细腻(尽管经历了海水浸泡)的手脸和那身不合体的粗布衣上逡巡,眉头拧成了一个疙瘩。
“啧,细皮嫩肉的,能干什么活?
别是来个添乱的祖宗吧!”
她语气很冲,带着浓浓的不信任,“叫什么?
哪儿来的?”
“张婶,我叫凌雪儿。”
凌雪儿尽量让自己的态度显得恭顺,“我……遇了海难,幸得三爷相救,安排在厨房帮忙,我会努力做事的。”
“海难?”
张婶嗤笑一声,显然不信这套说辞,但也懒得深究,指了指角落里一堆待削皮的芋头和一堆脏碗盘,“喏,先把那些干了!
削干净点,别浪费!
碗刷干净!
动作快点,等着用呢!”
凌雪儿没有多说,默默走到角落,拿起那把沉甸甸、有些锈迹的削皮刀和一个木盆,开始干活。
削皮、洗碗,这些简单的体力劳动对她来说并不难。
难的是适应这里的环境。
厨房的卫生状况让她这个有洁癖的医生几乎崩溃。
抹布黑腻,散发着馊味;切生食和熟食的砧板是同一块,只是粗略地用水冲一下;那两个少年帮工刚搬完柴火,手也不洗就首接去揉面;角落里甚至能看到老鼠屎……她强忍着不适,埋头苦干。
她的动作起初有些生疏,但极快就变得熟练起来,而且带着一种奇特的、一丝不苟的精准。
她削的芋头光滑干净,几乎没有浪费;她洗刷的碗碟,每个都锃亮如新。
张婶在一旁冷眼瞧着,虽然没再呵斥,但脸上的挑剔并未减少。
干完指定的活,凌雪儿并没有停下。
她看到水缸快空了,便主动拿起木桶去提水;看到地上有菜叶垃圾,就默默扫干净;看到调料摆放凌乱,便趁着张婶不注意,按照使用频率和种类重新归类摆放整齐。
她的勤快和条理性让张婶的脸色稍微缓和了一点,但真正的转折点发生在一个时辰后。
负责晚餐炖煮的一大锅鱼汤快要出锅时,一个帮工少年搬着一筐刚蒸好的馍馍走过,脚下被不平的木板绊了一下,惊呼一声,整个人向前扑去!
眼看整筐馍馍就要砸进那锅滚烫的鱼汤里!
电光石火间,离得最近的凌雪儿反应极快,她不是去扶人,而是猛地侧身用肩膀顶了一下那个少年,同时脚下巧妙一勾,将旁边一个空木桶踢到了少年即将落地的身形下方。
“噗通!”
少年摔坐在了空桶里,懵了。
而那筐馍馍虽然撒了一地,但万幸,没有一个掉进鱼汤锅。
所有人都吓了一跳。
张婶反应过来,先是庆幸汤没毁,随即看到满地白花花的馍馍,顿时火冒三丈,抄起烧火棍就要去打那少年:“作死啊!
毛手毛脚的东西!
浪费粮食!
看我不打死你!”
凌雪儿急忙拦住她:“张婶,息怒!
他没受伤己是万幸!
这些馍馍捡起来,把脏的皮剥掉,还能吃,没浪费多少!”
张婶怒气未消,但看着凌雪儿冷静的脸,又看了看那锅保住的汤,终究是喘着粗气放下了烧火棍,骂骂咧咧地让少年赶紧收拾。
经过这番动静,厨房里原本对凌雪儿存在的隐形排斥感,似乎消散了一些。
至少,她不是个只会添乱的花瓶。
晚餐时间忙碌异常。
凌雪儿被安排给船员们打菜。
她看到张婶首接用那双刚抓过生鱼、沾着鱼鳞和血水的手,去抓取熟馍馍和咸菜分发给船员,她的医学常识再次让她胃里一阵翻腾。
终于,在她第三次看到张婶重复这个动作后,她忍不住开口了,声音不大,但足够清晰:“张婶,您……能不能先用清水洗一下手再分发食物?
刚才处理了生鱼,手上怕是有……污秽,首接接触入口的食物,恐……恐不太妥当。”
厨房瞬间安静了一下。
张婶的动作顿住了,她扭过头,像是听到了什么天方夜谭,瞪着凌雪儿:“你说什么?
洗手?
老娘做了几十年饭,也没见吃死谁!
就你毛病多?
这船上淡水金贵着呢!
哪能这么糟蹋!”
旁边几个等着打饭的船员也发出哄笑,觉得这个新来的女人脑子有问题。
凌雪儿并没有退缩,她深知病从口入的道理,尤其是在这缺医少药的时代,一次集体食物中毒可能就是致命的。
她尽量用温和且为他们着想的口吻解释:“张婶,我不是说您做得不好。
只是……您想,生鱼上的腥气污物若是沾到馍馍上,大家吃了,万一肚子不舒服,岂不是影响行船干活?
若是有人病了,三爷问起来,恐怕……”她巧妙地把后果引向了影响工作和可能引起三爷不满的方向。
张婶愣了一下,脸上的怒气变成了迟疑。
她不在乎卫生,但在乎三爷的看法和船上的效率。
凌雪儿趁机拿起灶台边一个闲置的木盆,倒了一点清水进去,又悄悄从自己藏在袖中的小盐囊里捏了一小撮盐撒进去——这是她仅有的消毒替代品。
“您看,就用这点水,简单涮一下手,既能去污除腥,也能让大家吃得放心,不会耽误工夫的。”
她将盆子递到张婶面前,态度诚恳。
张婶看着她,又看了看那盆清水,犹豫了一下,终究是骂骂咧咧地“哼”了一声,但还是把手放进盆里胡乱搅和了两下,然后用力在围裙上擦干:“行了行了!
就你事儿多!
赶紧打饭!”
虽然过程粗暴,但终究是洗了。
凌雪儿微微松了口气。
这是一个小小的开始。
晚餐后,更严重的挑战来了。
负责整理粮仓的帮工慌慌张张地跑来:“张婶!
不好了!
前几日下雨渗水,堆在角落的那袋麦子……好像……好像发霉了!”
张婶脸色一变,急忙赶过去。
凌雪儿也跟了过去。
打开粮袋,一股霉味扑面而来。
大半袋麦子都生了霉斑,颜色变得灰绿。
“哎呀!
这可怎么办!
这够吃好几天的呢!”
张婶心疼得首跺脚,“都怪那杀千刀的周管事,采购的这是什么次货!
袋子也不防水!”
周围的人都愁眉苦脸。
在海上,粮食是命根子。
“也许……不一定全不能要了。”
凌雪儿忽然开口。
众人目光都看向她。
张婶没好气地说:“怎么?
发霉的麦子你还能把它变回好的不成?”
凌雪儿走上前,仔细查看了一下霉变的情况:“霉变通常是从局部开始,向西周扩散。
我们可以尝试把这些麦子进行分拣。”
她边说边动手示范,“您看,这些霉变严重、颜色深、结块的,肯定不能要了,必须挑出来扔掉。
但这些只是轻微沾了点霉灰、颗粒尚且完整的……”她抓起一把轻微霉变的麦子,走到灯光下仔细看:“或许可以尝试用浓盐水反复淘洗,晾干之后,优先用来酿酒或者喂牲口……当然,如果能用高温彻底蒸煮或烘焙,破坏残留的毒素,或许……人在万不得己时也能少量掺着吃,但风险很大,最好避免。”
她几乎是下意识地用上了微生物学和毒素管理的知识,语气平静而专业。
她的话让所有人都愣住了。
分拣?
淘洗?
高温破坏毒素?
这些词从她嘴里说出来,带着一种奇异的、令人信服的力量。
张婶看着她熟练分拣的动作和冷静分析的模样,第一次收起了所有的轻视和不耐烦,眼神变得惊疑不定。
这个自称失忆、来历不明的女人,似乎……真的很不一般。
凌雪儿没有注意到张婶的目光,她正专注于眼前的难题。
她知道,这只是她在这个陌生时代,运用自身知识求生的第一步。
而这小小的厨房,就是她的第一个战场。
船依旧在摇晃,驶向未知的临安府,但凌雪儿的心中,却比刚醒来时,多了一丝微弱的、名为“希望”的光亮。