《婆婆夺我百万菜馆给小叔，我带走客源看她破产》中有很多细节处的设计都非常的出彩，通过此我们也可以看出“照妖镜00000”的创作能力，可以将赵秀兰李德财等人描绘的如此鲜活，以下是《婆婆夺我百万菜馆给小叔，我带走客源看她破产》内容介绍：过户那天，婆婆把一份盖满红章的文件推到我面前。"账算清了，饭店去年净赚一百二十万。"她拍了拍桌面，指甲磕在玻璃台面上，声音像在敲一口薄棺材。"从今天起，法人代表改成德财的名字，流水全走他的卡。你呢，安心做饭就行，少操那份闲心。"我捏着那支还没落下去的签字笔，听见自己喉咙里滚出一个闷闷的"嗯"字。婆婆笑了，脸上的褶子堆出一种理所应当的弧度。我叫赵秀兰，今年三十一岁。"兰苑"私房菜馆的实际经营者。五年...

第4章

这个数。"
"所以才要换便宜的食材嘛。"
李德财嘴里**排骨，含混不清地说。
"猪肉换了，鸡也可以换便宜的白羽鸡，鱼用冷冻的巴沙鱼切片，成本直接砍一半。反正浇上酱汁，谁吃得出来是什么鱼？"
"吃得出来。"
我说。
"兰苑的客人是冲着品质来的，不是冲着便宜来的。你这么一改，老客人全跑了。"
"老客人？"
李德财把排骨骨头吐在桌面上，没吐进碗里。
"那些预约的客人一个月也就来两三次，一次花个三五百。你看隔壁那个快餐店，翻台率一天八次，每月流水比我们还高。人家怎么做到的？薄利多销，量大管饱。"
他伸出一根手指在桌面上画了个圈。
"脑子得转起来，不能老守着那些老一套。"
婆婆点头，表情像在看一个争气的儿子终于开窍了。
李德贵坐在旁边，从头到尾没说话。
他的手放在桌面底下，拇指和食指反复**自己的耳垂。这是他紧张的时候才有的小动作。
我等着他开口。
等了一整顿饭，他始终没有张嘴。
最后婆婆拿筷子敲了敲桌沿，算是散会。
"就这么定了。明天开始上新菜单。秀兰你负责把新菜做出来，德财负责前厅和采购，翠翠管账。分工明确，各司其职。"
她站起身，拍了拍衣服上并不存在的灰。
"有意见，自己憋着。这个家我说了算。"
饭后我去厨房收拾碗筷，李德贵跟进来了。
他靠在水槽旁边，声音压得很低。
"秀兰，你就先忍忍吧，妈那个脾气你也知道。"
"你觉得九块九的套餐能做得下去？"
"先试试嘛，不行再改回来。"
"改回来？"
我把一个沾着油渍的盘子放进水池里。
"老客人一旦走了，就不会回来了。你知道一个老客人要花多长时间才能培养出来？"
"你别老拿那些有钱客人说事。"
他的声音里忽然多了一丝不耐烦。
"妈也是为了这个家好。德财也不容易，刚从上一份工作出来，给他一个机会练练手怎么了？"
他说"练练手"的时候，手又去摸耳垂了。
这三个字让我把水龙头拧到了最大。
水流冲击不锈钢水槽的声音盖过了所有别的声响。
一间做了五年的私房菜馆，一批攒了五年的老客户，一块磨了五年的招牌。
给人"练练手"。
我关上水龙头。
厨房安静下来了。
"行。"
我说。
就一个字。
新菜单推出来的第一个中午，大堂里的客人结构就变了。
以前来的是提前三天预约的熟客，穿着整齐，说话声音不大，每一桌至少点三百块以上的菜。
现在来的是看见门口九块九广告牌走进来的散客，拖家带口，孩子满地跑，嗓门一个赛一个大。
后厨挤满了取巧省事的半成品食材。
冷冻巴沙鱼切成厚片，裹上一层面糊炸了浇酱汁，菜单上写的是"秘制鱼排"。
白羽鸡大腿用电炸锅过一遍，撒上椒盐，叫"椒香脆鸡腿"。
我站在灶台前炒菜，铲子翻过那些松散的、水分过多的冷冻食材，像在翻搅一堆湿报纸。
没有锅气。没有香气。没有任何一种能让人记住的味道。
老客人们开始消失了。
第一个发消息来的是周**。
"秀兰，我上周来店里，发现菜单全换了？原来那个笋干老鸭煲怎么没有了？"
我回她："菜单在调整，过段时间可能会恢复。"
手机那头沉默了十几秒。
"好吧，那你到时候告诉我一声。"
第二个打电话的是陈老板。
陈老板做建材生意，每个月至少带客户来吃两次。他的习惯是提前一天打电话告诉我对方忌口什么，我按照客人的口味单独备菜。
这一次他电话打到店里座机，接的是刘翠。
"**，要订位对吧？几位？吃什么？我们现在有九块九的特价套餐。"
刘翠的声音甜得发腻，手里的指甲锉还在磨。
"我找赵老板。"
"赵老板？我们这儿老板是李德财，没有姓赵的老板。您要订位就说，不订就算了，后面还有人排队呢。"
陈老板挂了电话。
那天下午他没有来。
之后一个礼拜都没有来。
我给他发了一条消息。对方回了四个字："知道了，保